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中部旨いもん メニュー提案・試食会 開催報告

日 時:2011年3月1日(火) 14:00~14:40
場 所:FOODEX JAPAN 5・6ホール セミナーD会場
参加者:約50名

FOODEX JAPAN2011開催期間中の、3月1日午後2時より「中部旨いもん メニュー提案・試食会」を開催しました。

共同出展者の中部5県5企業が、自慢の製品を、海外バイヤー・FOODEX出展海外事業者・業界関係者に向けて紹介し、ご好評をいただきました。

また、FOODEX期間中(3月1日~4日)は、各企業ブースにて、製品の案内と共に試食を提供し、多くのバイヤーの方々にお越しいただきました。

ブース取材の様子

ブースにて製品を紹介

会場の様子

試食会にて①

試食会にて②

試食会の様子

試食会にて③

試食会にて④

ビジネスマッチングの様子①

ビジネスマッチングの様子②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

製品・企業名

「金トビきしめん」、「金トビうどん」/ ㈱金トビ志賀(愛知)
厚みのある本場仕込み、もっちりきしめん「モンドセレクション2010年金賞」受賞
URL: http://www.kintobi.com/

「天領ひだほまれ純米吟醸」、「野菜だけのカレー」/ 天領食品㈱(岐阜)
ミシュラン星つき日本食レストラン「SOTO」の定番の酒、カロリー25%減カレー
Contact: info@tenryou.com

「萬来豆乳」、「香味塩」 /ミナミ産業㈱(三重)
現地食材とコラボしフージョン系の料理として好評
URL: http://www.banrai-life.com/english/brand/index.html

「ほたて串照り焼き」、「輪島産海女獲れ天然わかめ」/ ㈱ホクチン(石川)
数種類の調味料をブレンドした醤油をベースとしたオリジナルの照り焼きソース
Contact: webinfo@hokuchin.co.jp

「マヒマヒハンバーグ」、「いかミンチボール」/ ㈱上久(富山)
“お肉の食感に近づき、「本当にお魚なの?」と感じる仕上がり、「東京都知事賞」
Contact: info@kamikyu.co.jp

 


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